طريقه عمل الفتوش اللبناني الرائع جدا

طريقه سهله وسريعه لتحضير الفتوش اللبناني بطريقه سهله جدا وبسيطه كما ان مذاقه رائع جدا اليكم الطريقه :-

المقادير

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 خبز بيتا اللبناني مقطع
1 ثمرة خيار مقطعة
3 كوب ثمرة طماطم مقطعة
1/2 ثمرة بصل احمر مقطعة
3/4 كوب بقدونس مقطع
3/4 كوب نعناع مقطع
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 فص ثوم مهروس
ملح
فلفل اسود مطحون
جبن فيتا مفتتة

طريقة التحضير

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
ضعي خبز البيتا في الزيت و قلبية حتى يتحمر من كلا الجانبين.
ضعي الخبز على مناديل ورقية حتى يصفى من الزيت.
في بولة كبيرة الحجم ضعي الخيار و الطماطم و البصل و البقدونس و قلبي.
تبلي السلطة بالنعناع و زيت الزيتون و عصير الليمون و الثوم و الملح و الفلفل الأسود و قلبي برفق حتى تمام الاختلاط.
اضيفي الخبز المحمص و الجبن الى السلطة و قلبي ثم تقدم.

  Read more...

This article is copyright ©  مطبخ استراحة حواء

حلويات

تصنيف : وصفات طبخ