الخميس، 29 أكتوبر 2020

طريقه عمل شوربه الجزر والكرفس باللحم

الشوربه شئ متواجد دائما علي مائده الطعام وهذه الطريقه جديده ومختلفه كما انها متكامله العناصر فلنتعرف علي طريقه تحضيرها بكل سهوله 

المقادير
1/2 كيلو قطع لحم
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
مكعبات جزر
كرفس مقطع
مكعبات بطاطس
بسلة
1 ثمرة بصل مقطعة
ورقة لورى
4 كوب شوربة لحم
1/4 ملعقة صغيرة شطة
ملح
فلفل اسود مطحون

طريقة التحضير
في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
ضعي اللحم في الزيت الساخن ثم تبليه بالملح و الفلفل و الشطة و قلبي حتى ينضج ثم ارفعيه من الإناء.
ضعي مكعبات البطاطس و الجزر و البسلة و الكرفس و البصل في الإناء و قلبي بإستمرار حتى ينضج المزيج.
اضيفي شوربة اللحم الى الإناء و قلبي.
ضعي مكعبات اللحم و ورق اللورى في الإناء و قلبي مرة اخرى.
اخفضي درجة الحرارة و اتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الليمون و الأرز بالشعيري

  Read more...

This article is copyright ©  مطبخ استراحة حواء


حلويات

0 التعليقات:

إرسال تعليق

شارك

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites