طريقه تجهيز شرائح اللحم بالفليفلة

طريقه جميله جدا لعمل شرائح من اللحمة اليكم من المطبخ الصيني مع صويا صوص و صوص المحار واليكى سيتى المزي من المكونات

المقادير:

• 300 جرام شرائح لحم بقرى
• ربع كوب صويا صوص
• معلقة كبيرة صلصة محار
• معلقة كبيرة زنجبيل مبشور
• كوب من اكواز الذرة المعلبة مقطع الى نصفين
• نصف كوب من الصويا العلب
• 2 فص ثوم مفروم
• كوب مرق لحم
• معلق كبير نشا ذرة
• 2 معلقة كبير زيت
• نصف معلق صغيرة زيت سمسم
• ملح و فلفل حلو

طريقة التحضير:

الطريقة :
1 – نقوم بتتبيل شرائح اللحم بالزنجبيل مع الملح و الفلفل و صلصة الصويا
2 – نضيف اليهم صلص المحار و نتركهم لمد ربع ساعة
3 – نضع طاسة على النار و نضيف اليها زيت السمسم
4 – نضيف اليها الثوم و البصل و نقلب المكونات جميعا معا
5 – نضيف اليهم شرائح الفلفل و نترك المكونات حتى تذلبل على النار
6 – نضيف اليهم اللحمة المتبلة و الذرة و مرق اللحم و نقلب المكونات معا
7 – نضيف اليهم مرق اللحم و الماء و براعم الصويا و نتركهم على النار حتى النضج
يقدم بالهنا و الشفا

  Read more...

This article is copyright ©  مطبخ استراحة حواء

حلويات

تصنيف : وصفات طبخ