طريقه عمل كرات اللحم الحارة

مكونات حلوة لعمل كرات اللحمة و قدميها حارة اذا كنتى من محبين الاكلات الحارة و قدميها مع صلصة الشواء قومى الان سيدتى بالبتعرف على المكونات

المقادير:

• ربع كيلو من اللحم المفروم
• ربع كيلو من لحم العجل
• ربع كيلو نقانق
• ربع كوب من الماء الساخن
• مكعب من مرقة الدجاج
• معلقة من الاوريجانو
• معلقة من الحبق
• بصلة مقطعة
• 6 فص ثوم مفروم
• نصف رغيف من الباغيت
• معلقة صغيرة زبدة
• بصلة مقطعة
• نصف كوب من الماء الساخن
• مكعب من المرقة
• نصف كوب من دبس الرمان
• ثلث كوب من الباربيكيو

طريقة التحضير:

الطريقة :
1 – نقوم بخلط اللحم المفروم مع النقانق و نضيف اليهم الماء
2 – نضيف اليهم مرق الدجاج و الزعتر و نضيف اليهم الحبق
3 – نضيف اليهم البصل و الثوم و نقلب المكونات
4 – نقوم بتكوير اللحم الى كرات بعد خلطها بالخبز
5 – نضعها فى صينية حتى تمام النضج
6 – نضع الزبدة على النار و نضيف اليها البصل و نقلب
7 – نضيف اليها الماء و مرقة الدجاج و بقية المكونات و نقلب و نضع الطماطم
8 – يقدم الصوص مع الكفتة
بالهنا و الشفا

  Read more...

This article is copyright ©  مطبخ استراحة حواء

حلويات

تصنيف : وصفات طبخ