حلي دانيت الكراميل يحبها الاطفال كثيرا وسهله التحضير كما يمكن تزيين الجاتو بها واليكم وصفه سهله وبسيطه لتحضيرها بالمنزل
المقادير
1 كوب سكر
2 كوب حليب دافئ
1 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة
2 معلقة كبيرة نشا
نصف معلقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
تذاب النشا في الحليب، ويقلب جيداً.
يوضع السكر في وعاء على نار هادئة حتى يذوب ويصبح بلون بني فاتح.
يضاف الحليب الدافئ، ويقلب بسرعة حتى لا يتكتل.
يضاف خليط الحليب بالنشا والفانيليا، وتخلط جميع المكونات جيداً.
يستمر التقليب حتى يثقل الخليط قليلاً.
يوضع في بولات صغيرة، ويترك ليهدأ.
يوضع في الثلاجة لمدة ساعة او لحين التقديم.
يقدم بارد.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
حلويات
0 التعليقات:
إرسال تعليق