الاومليت من الاكلات الصحيه الرائعه جدا سهله التحضير لاحتوائه علي الكالسيوم والشيدر تعطيه مذاق رائع جدا فلنتعرف علي طريقه سهله وبسيطه لتحضيره :-
المقادير
6 بيضات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 قرن فلفل احمر مقطع
1/2 كوب طماطم مقطعة
1/2 كوب سبانخ مقطعة
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/4 كوب لبن
1/2 كوب جبن فيتا مفتت
1/4 كوب جبن شيدر مبشور
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
ضعي الفلفل و الطماطم و السبانخ و الثوم و الملح و قلبي حتى يذبل المزيج.
ارفعي المقلاة من على النار و ضعي المزيج في طبق.
احضري مقلاة نظيفة و ضعي بها الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب.
اخفقي البيض و اللبن جيدا ثم ضعيهم على الزبدة حتى ينضج البيض.
ضعي مزيج الخضروات و الجبن على نصف الاومليت ثم قومي بثني الطرف الاخر.
و يقدم ساخنا.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
حلويات
0 التعليقات:
إرسال تعليق