كرات البطاطس من الاكلات الرائعه التي يحبها الاطفال كما ان لها فوائد كثيره والزبده تضيف اليها مذاق رائع جدا فلنتعرف علي طريقه تحضيرها :-
المقادير
نصف كيلو بطاطس صغيرة
سمن
ملح
كمون
ماء للسلق
طريقة التحضير
يغسل البطاطس جيداً، ثم يسلق في ماء وفير بالطريقة التقليدية.
يرفع البطاطس من الماء، ويقشر.
يوضع السمن في مقلاة على النار حتى يسخن.
يوضع البطاطس في السمن، ويقلب حتى حتى يحمر.
يتبل بالملح والكمون، ثم يرفع من على النار.
يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع المخلل.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
حلويات
0 التعليقات:
إرسال تعليق