من المعجنات الرائعه بجانب الطعام كما ان الشيدر تعطيه مذاق ورائحه طيبه اليكم طريقه تحضيره بكل سهوله :-
المقادير
4 ملعقة كبيرة زبدة
2 1/2 كوب دقيق
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
300 جرام جبن شيدر
2 بيضة
كوب لبن
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة عالية.
احضري قالب اوست ثم ادهنيه بالزبدة و بطنيه بالقليل من الدقيق.
في بولة كبيرة الحجم اخلطي الدقيق و الملح و البيكينج باودر و البيكينج صودا و الجبن الشيدر و ضعيها جانبا.
اخففي البيض و اللبن و الزبدة بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات جيدا.
ضعي مزيج الدقيق على مزيج البيض و قلبي حتى تمام الاختلاط ثم ضعيه في القالب.
ضعي القالب في الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج.
يقدم ساخنا مع الشاي كوجبة افطار.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
حلويات
0 التعليقات:
إرسال تعليق