اللازانيا بالدجاج له اشكال متنوعه يمكن اعدادها بطرق بسيطة وسهلة كتير فيمكن عملها في المنزل بكل بساطة و بدون مجهود
مقادير طبق اللازانيا بالدجاج
نصف كيلو من الدجاج ( المفروم ) بشكل متوسط .
كوب واحد من حبات الذرة .
كوب واحد من الجزر المبشور .
حبتين من الكوسا ( مقطعتين ) .
بصلة حجم متوسط ، مفرومة ناعم .
علبة من اللازانيا البيضاء .
معلقة واحدة من الملح .
نصف ملعقة من الفلفل الأسود .
ربع ملعقة من البهار الأسود .
معلقتين من الزيت .
ملعقة من معجون الطماطم .
ملعقة واحد من الزبدة .
طريقة تحضير اللازانيا بالدجاج
نقوم بوضع و الزبدة في مقلاية على النار ، و نقوم بقلي البصل إلى حين أن يتحمر . ثم نقوم بوضع الدجاج على النار أيضاً ، مع إضافة الملح عليه ، و تقليبه على النّار إلى حين أن يتحمّر الدجاج ، و يتغير لونه . ثم نضيف البازيلاء و الجزر و الكوسا و معجون الطماطم و الفلفل الأبيض مع البهار الحلو أيضاً ، ثم نتابع الطهو مع كل هذه المكونات سويةً . ثم نقوم برفع المقلى عن النار و وضع كل الخليط هذا من الدجاج و الخضار على جنبٍ .
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
حلويات
0 التعليقات:
إرسال تعليق