من الوجبات الخفيفه والرائعه ذات المذاق الرائع كما انها مفيده جدا وسهله التحضير فاليكي طريقه سهله وبسيطه لتحضيرها
المقادير
4 شرائح سمك سلمون
1 فص ثوم مهروس
1/4 كوب زبدة
3 ثمرة بصل كبيرة ، شرائح
1 كوب سكر
1 كوب خل
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
ضعي ورقة فويل في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ادهنيها بالزيت.
في اناء على نار متوسطة ضعي البصل و الخل و السكر و قلبي بإستمرار لمدة 15 دقيقة حتى يصبح مكرمل.
اذيبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الثوم و قلبي.
ضعي السلمون في الصينية ثم ادهنيه بمزيج الزبدة و الثوم ثم ضعي عليه مزيج البصل و الخل.
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة.
قدمي السلمون بالبصل في الفرن مع الأرز بالجمبري و السلطة.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
حلويات
0 التعليقات:
إرسال تعليق