مكونات رائعه جدا لعمل اجمل طريقه وهى الدجاج ويعتبر من الماكولات المحببة و المفضلة لدى الجميع قومى الان سيدتى بالتعرف على المكونات و طريقة التحضير
المقادير:
-
صدور من الدجاج
-
زبادى
-
عصير بصل
-
كركديه
-
زيت
-
زعتر
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 – نقوم بفرم البصل و عصره من الماء الموجود داخله و نضيفه الى عصير الكركديه
2 – نقوم بتتبيل صدور الدجاج بالخليط بعد تقطيعها الى مكعبات
3 – نضع طاسة على النار بها الزيت و نضيف اليها الدجاج المتبل و نشوحه حتى يصير اللون ذهبى
4 – نضع طاسة اخرى على النار و نضيف اليها الزيت و نشوح بها البصل
5 – نتبله بالملح و الفلفل و الزعتر و نقلب و نضيفهم الى خليسط الدجاج على النار و نقلبهم معا
6 – نضيبف اليهم الزبادى و الزبدة و نقلب
يقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا
1 – نقوم بفرم البصل و عصره من الماء الموجود داخله و نضيفه الى عصير الكركديه
2 – نقوم بتتبيل صدور الدجاج بالخليط بعد تقطيعها الى مكعبات
3 – نضع طاسة على النار بها الزيت و نضيف اليها الدجاج المتبل و نشوحه حتى يصير اللون ذهبى
4 – نضع طاسة اخرى على النار و نضيف اليها الزيت و نشوح بها البصل
5 – نتبله بالملح و الفلفل و الزعتر و نقلب و نضيفهم الى خليسط الدجاج على النار و نقلبهم معا
6 – نضيبف اليهم الزبادى و الزبدة و نقلب
يقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
حلويات
0 التعليقات:
إرسال تعليق