حضري لاولادك في 10 دقايق بان كيك القرع باللبن فهو مذاقه رائع ويحبه الاطفال كثيرا ويمكن تقطيع الفاكه عليه فاليكي طريقه تحضيره
المقادير
1 1/2 كوب لبن
1 كوب قرع بيوريه
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة خل
2 كوب دقيق متعدد الأغراض
3 ملعقة كبيرة سكر بني
2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
في بولة كبيرة الحجم اخلطي اللبن و القرع و البيض و الزيت جيدا.
في بولة اخرى اخلطي الدقيق و السكر و البيكينج صودا و البيكينج بودر و القرفة و الملح و الزنجبيل جيدا.
ضعي مزيج الدقيق على مزيج القرع و قلبي بإستمرار حتى تختلط جميع المكونات.
ضعي القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي مقدار 1/4 كوب من المزيج في المقلاة و اتركيه ليتحمر ثم اقلبيه على الوجه الآخر ليتحمر.
قدمي بان كيك القرع بالقرفة و اللبن كوجبة افطار.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
حلويات
0 التعليقات:
إرسال تعليق