من الاكلات الشهيه والرائعه وسهله التحضير كما ان مذاقها رائع جدا فلنتعرف علي طريقه سهله وبسيطه لتحضيرها بالمنزل
المقادير
دجاجة مقطعة
2 كوب أرز مسلوق
كاري بودرة
1/2 كوب ماء
1 ثمرة بصل مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة زيت زيت
ملح
فلفل اسود مطحون
طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي البصل و الثوم في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل المزيج.
ضعي الدجاج في المقلاة على البصل و الثوم و قلبي ثم أضيفي 1/2 كوب من الماء على الدجاج واتركيه حتى ينضج.
قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالزبدة.
قلبي الأرز و الكاري جيدا ثم ضعيه في الصينية و ضعي عليه قطع الدجاج.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
قدمي صينية الدجاج بالأرز مع السلطة و الشوربة.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
حلويات
0 التعليقات:
إرسال تعليق