مقادير روع لعمل اجمل سلط وهى الجبن المشللة بالخضروات يمكنك تحضيرها وتقديمها على سفرتك سوف تعجب كل ضيوفك
المقادير:
-
قالب جبنة مشللة
-
بصلة
-
خسة
-
ربع كيلو طماطم خيار
-
ملح
-
ربع كوب زيت زيتون
-
ربع كوب عصير ليمون
طريقة التحضير:
**** اولا تقومى بفصل اوراق الخس الطازجة عن بعضها ثم تغسليها جيدا بالماء الجارى وتجففيها وتقطعيها الى قطع صغيرة
*** تقومى بنفس الخطوة ايضا مع الطماطم بغسلها وتقطيعها الى مكعبات صغيرة وكذلك الخيار
****تخلطى الخيار والطماطم والخس معا بعد تقطيعهم ثم تفرمى البصلة وتضيفيها اليهم وتبلى السلطة بالملح والفلفل الاسود
***اضيفى اليهم الزيت وعصير الليمون وقلبى حتى تتداخل المكونات مع بعضها تماما ثم اخيرا ابشرى الجبن المشللة وقدميها على سطح السلطة
يمكنك اضافة اى نوع اخر تفضلينه من الخضروات او التوابل او الزيوت الى طبقك وتزينه باوراق البقدونس والجرجير الخضراء الطازجة او شرائح الزيتون
قدميه كطبق جانبى
وبالهنا والشفا
*** تقومى بنفس الخطوة ايضا مع الطماطم بغسلها وتقطيعها الى مكعبات صغيرة وكذلك الخيار
****تخلطى الخيار والطماطم والخس معا بعد تقطيعهم ثم تفرمى البصلة وتضيفيها اليهم وتبلى السلطة بالملح والفلفل الاسود
***اضيفى اليهم الزيت وعصير الليمون وقلبى حتى تتداخل المكونات مع بعضها تماما ثم اخيرا ابشرى الجبن المشللة وقدميها على سطح السلطة
يمكنك اضافة اى نوع اخر تفضلينه من الخضروات او التوابل او الزيوت الى طبقك وتزينه باوراق البقدونس والجرجير الخضراء الطازجة او شرائح الزيتون
قدميه كطبق جانبى
وبالهنا والشفا
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
حلويات
0 التعليقات:
إرسال تعليق