مقادير سلطة الروكا والتين

سوف اعرض اليوم اجمل سلطه وهى سلطة الروكا والتين شهية وصحية للغاية مليئة بالعناصر المفيدة للجسم

 

المقادير:

• 200جرام جبن ركفور
• روكا
• 15 ثمرة تين
• مقادير صلصة الروكا
• 50جرام من جبنة الروكفور الزرقاء
• كوب مايونيز
• نصف كوب من القشدة
• ملعقةطعام من عصير الليمون
• بضع قطرات من صلصة ورشستر
• ملح
• رشة فلفل أسود
• رشة شطة

طريقة التحضير:

**** تقومى بتحضير صلصة الروكا بخلط المايونيز مع عصير الليمون مع القشطة مع الملح والفلفل والشطة وصلصة الروشستر فى الخلاط الكهربائى لدقائق قلية على سرعته المتوسطة حتى يصبح الليط مثل المعجون وتتداخل المكونات فى بعضها تماما
****قومى بغسل اوراق الروكا الطازجة ووزعيها فى طبق التقديم واغسلى ثمرات التين وقطعى كل ثمرة الى اربعة اجزاء ووزعيها فوق اوراق الروكا
***قومى بخلط الجبن الروكفور الزرقاء مع الخليط الاول واهرسيها وقلبيها معهم حتى تختفى مع باقى المكونات ثم اضيفى الصوص الى السلطة
***يمكنك تقديمها على الفور مع السلطة او الاحتفاظ بها فى الثلاجة لساعات قليلة لحين الاستخدام ويمكنك ايضا اضافة اى نوع من التوابل او الخضروات اليها حسب رغبتك
وبالهنا والشفا

  Read more...

This article is copyright ©  مطبخ استراحة حواء

حلويات

تصنيف : وصفات طبخ