فطائر الجبن من المعجنات سريعه التحضير والتي يمكن حشوها باصناف مختلفه من الاطعمه فهي لذيذه جدا فلنتعرف علي ابسط طريقه لتحضيره بكل سهوله :-
المقادير
عجينة باف باستري
1 كوب زيتون أسود مقطع
2 كوب جبن فيتا
2 كوب جبن موزاريلا
1 كوب طماطم مقطعة
1 ملعقة صغيرة زبدة
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
في بولة متوسطة الحجم اخلطي جبن الفيتا و الموزاريلا و الزيتون و الطماطم جيدا.
قومي بفرد العجين ثم قطعيها الى شرائح طوليه.
قومي بحشو العجين بمزيج الجبن و الزيتون ثم لفيها على شكل مربع.
ضعي عجينة الباف باستري في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.
ادهني الوجه بالزبدة بواسطة فرشاة.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر.
قدميها ساخنة كمقبلات مع الدجاج او الكفتة المشوية.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
حلويات
0 التعليقات:
إرسال تعليق