من الاكلات النباتيه الرائعه جدا سهله التحضير كما انها صحيه ومفيده جدا مفيده ايضا للدايت اليكم طريقه تحضيرها بكل سهوله :-
مقادير
3 حبة كوسة متوسطة
1 معلقة كبيرة ثوم بودرة
1 معلقة كبيرة بصل بودرة
ملح
كمون
زيت
طريقة التحضير
تغسل الكوسة جيداً، وتقطع شرائح رقيقة دون تقشير.
تتبل الكوسة بالملح والكمون والثوم والبصل، وتترك في التتبيلة لمدة ربع ساعة.
تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.
ترص شرائح الكوسة على الشواية، وتقلب على الجانبين حتى تحمر وتنضج.
تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
حلويات
0 التعليقات:
إرسال تعليق