بيوريه الفاصوليا بالذره من الاكلات الرائعه جدا وسهله التحضير كما ان مذاقها رائع جدا فلنتعرف علي طريقه تحضيرها بالمنزل :-
المقادير
1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
نصف كوب ذرة صفراء
1 حبة أفوكادو مقطعة
2 فصوص ثوم مفروم
نصف كوب طحينة
نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون
ملح
كمون
فلفل أسود
طريقة التحضير
توضع الفاصوليا في الكبة، ويضاف إليه الذرة والأفوكادو، وتطحن جيدا.
يضاف الثوم والطحينة والزيت وعصير الليمون، وتطحن مرة أخرى حتى تتجانس وتنعم.
تتبل بالملح والكمون والفلف الأسود، وتخلط جيدا.
توضع في الطبق، وتقدم مع الكفتة المشوية.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
حلويات
0 التعليقات:
إرسال تعليق